Текущая и ежедневная уборка включает в себя такую последовательность:
- Вначале необходимо проветрить помещение;
- Застелить кровати;
- Вымыть посуду;
- Убрать на письменном и обеденном столах;
- Протираем влажной тряпкой подоконник, дверные и оконные стекла;
- Радиатор;
- Затем пылесосим прикроватные коврики, ковер, мягкую мебель;
- Стираем пыль с мебели;
- Потом необходимо вымыть санузел и убрать прихожую;
- И, наконец, вынести мусор;
- При необходимости заменить полотенца и белье.
Очередность уборки комнат такая: спальня затем гостиная, потом столовая, кабинет и, наконец, прихожая и санитарный узел. Начинаем уборку с обеденного стола. Остатки пищи на столе необходимо убрать в холодильник или же в шкаф и накрыть салфеткой. Пластиковый стол протираем в начале влажной, а потом сухой тряпочкой. Если стол полированный, протираем его мягкой ветошью. Если же стол покрыт скатертью, то ее вытряхиваем или же совсем заменяем. Потом уже начинаем уборку кроватей.
Здесь уместна такая последовательность: простынь, одеяло и подушку кладут на стул, что бы перинка проветрилась, ее переворачивают. Простынь надо расстилать так, что бы край ее, обращенный к внутренней стороне кровати можно было подвернуть под перинку, а второй край – внешний, доходил до края кровати и закрывал матрац. Теперь стелем одеяло и расправляем его в пододеяльники. Особенно углы и подгибаем его с двух сторон. Взбиваем подушку и кладем в изголовье кровати.
В гостиницах горничные должны в присутствии гостя не производить смену белья и не позволять гостю ставить свои вещи пока номер не убран. Закончив уборку кровати, приступаем к уборке письменного стола. Настольное стекло чистим специальными средствами. Оно должно быть прозрачным и чистым. Абажур, настольная лампа, телефонный аппарат протираются влажной тряпкой. Журналы, книги и телевизор – сухой. Ящики письменного стола нужно вытряхнуть протерев их от пыли. После этого чистим мягкую мебель, шторы, ковровые дорожки и ковры. Пыль со стен и пола удаляем пылесосом.
Кровать лучше отодвинуть от стены, затем убирать под ней. Плинтусы и подоконники, а так же радиаторы надо не забыть протереть от пыли. Стулья, ножки и перекладины столов протираются сухой тряпкой, а особенно осторожно протираются полированная поверхность мебели. Платяной шкаф необходимо ежедневно открывать для проветривания. Надо следить, что бы в шкафу было достаточное количество плечиков для одежды. Щетки предназначенные для одежды и обуви и ключ для открывания бутылок всегда должны находиться в номере на определенном месте.
Прежде, чем выйти из номера горничная проверяет работу телевизора, телефона, радиоприемника и электросветильников.
